מהי דעתו של הצדיק לגבי הדרך המומלצת לאורח חיים בריא?

מאת עזרא: שלום וברכה למורינו הצדיק שליט"א, תודה רבה על החיזוקים וההכוונה.רצינו לברר ולבקש משנה סדורה בנושא תזונה נכונה ובריאה כי רבו הדעות והבלבולים בנושא. ראיתי שהצדיק מדבר על זה בספרי 'אשר בנחל', איך אפשר להתנהג באורח חיים בריא ומהי הדרך המומלצת, אך מחמת שיש הרבה דעות, נשמח לשמוע את דעתו הברורה של הצדיק בנושא.

בעזה"י יום ה' לסדר מקץ כ"ט כסליו (ה' דחנוכה) התשע"ג

שלום וברכה אל עזרא נ"י

לנכון קבלתי את מכתבך.אם אתה רוצה בדיוק לדעת מה התזונה הנכונה והבריאה, ראה לעיין וללמוד היטב את הרמב"ם פרק ד' מהלכות דעות, ושם תמצא מרגוע לנפשך, ואעתיק לך רק כמה מהם, אבל הכי טוב שתעבור על כל הפרק, ותקיים מה שכתוב שם, שהרמב"ם מבטיח (שם הלכה כ') כל המנהיג עצמו בדרכים אלו שהורינו אני ערב לו שאינו בא לידי חולי כל ימיו עד שיזקין הרבה וימות ואינו צריך לרופא ויהיה גופו שלם ועומד על בוריו כל ימיו.א. לעולם לא יאכל אדם אלא כשהוא רעב ולא ישתה אלא כשהוא צמא ואל ישהא נקביו אפילו רגע אחד אלא כל זמן שצריך להשתין או להסך את רגליו יעמוד מיד.ב. לא יאכל אדם עד שתתמלא כריסו אלא יפחות כמו רביע משבעתו ולא ישתה מים בתוך המזון אלא מעט ומזוג ביין וכשיתחיל המזון להתעכל במעיו שותה מה שהוא צריך לשתות ולא ירבה לשתות מים ואפילו כשיתעכל המזון ולא יאכל עד שיבדוק עצמו יפה יפה שמא יהיה צריך לנקביו לא יאכל אדם עד שילך קודם אכילה עד שיתחיל גופו לחום או יעשה מלאכתו או יתיגע ביגע אחר כללו של דבר יענה גופו וייגע כל יום בבקר עד שיתחיל גופו לחום וישקוט מעט עד שתתישב נפשו.ג. כל מי שהוא יושב לבטח ואינו מתעמל או מי שמשהא נקביו או מי שמעיו קשין אפילו אכל מאכלות טובים ושמר עצמו על פי הרפואה, כל ימיו יהיו מכאובים וכחו תשש, ואכילה גסה לגוף כל אדם כמו סם המות, והוא עיקר לכל החולאים, ורוב החלאים שבאים על האדם אינם אלא או מפני מאכלים רעים, או מפני שהוא ממלא בטנו ואוכל אכילה גסה אפילו ממאכלים טובים הוא, ששלמה אמר בחכמתו (משלי כ"א כ"ג) "שומר פיו ולשונו שומר מצרות נפשו", כלומר שומר פיו מלאכול מאכל רע או מלשבוע ולשונו מלדבר אלא בצרכיו.ולכן ראה לחזור הרבה על כל הפרק הזה, ושם תמצא עצות נכונות לכל פרט ופרט לבריאות הגוף.הקדוש ברוך הוא השומע תפילות ישראל ישמע בתפילתי שאני מבקש ומתפלל בעדך שיהיה לך הצלחה מרובה ובכל אשר תפנה תשכיל ותצליח.

המאחל לך ברכה והצלחה מן השמים