איזה הכשרים למוצרי בשר הצדיק ממליץ לאכול בברוקלין ארה״ב?

מאת עמוס: שלום וברכה. רציתי לדעת איזה הכשרים למוצרי בשר הצדיק ממליץ לאכול כאן בברוקלין? תודה רבה, בברכת בריאות איתנה ואריכות ימים ושנים אמן!

בעזה"י יום ה' לסדר נשא י' סיון ה'תשע"ב

שלום וברכה אל עמוס נ"י

לנכון קבלתי את מכתבך.תשואת חן לך על התפילות שאתה מתפלל על רפואתי והחלמתי המהירה, יעזור הקדוש ברוך הוא שכל התפלות שלך יתקבלו לרחמים ולרצון לפני אדון כל.פה בארצות הברית ההכשר הכי טוב בבשר זה מקהילת סאטמאר, וזכור גם זכור שצריכים מאד מאד לשמור איזה בשר אוכלים, כי היום יכולים להכשל מאד מאד בבשר פיגולים וכו', והרמב"ם אומר (איגרת תימן) שתיכף ומיד כשאוכלים טריפות ונבילות, הדם מתעכר וכבר קשה לו לקבל את האמונה, ולכן צריכים מאד מאד לשמור באכילת בשר, ושיהיה שוחטים הגונים. ואמר רביז"ל (ליקוטי מוהר"ן חלק א' סימן ל"ז) שכל הצרות וחסרון הפרנסה זה בא משוחטים שאינם הגונים, יעזור הקדוש ברוך הוא שתמיד נהיה נזהרים מאד מאד במה שאוכלים, שיהיה הכשר טוב מבית דין צדק יראים ושלימים, וזה שייך לכל המוצרים, ותהלה לאל כאן בארצות הברית יש הכשרים מאד מאד טובים של רבנים יראי השם.הקדוש ברוך הוא השומע תפילות ישראל ישמע בתפילתי שאני מבקש ומתפלל בעדך תמיד שיהיה לך הצלחה מרובה ובכל אשר תפנה תשכיל ותצליח.

המאחל לך ברכה והצלחה מן השמים